撰文者：郝廣才
1904年，美國聖路易舉辦世界博覽會。來自敘利亞的漢威先生（Ernest Hamwi），決定把祖傳的絕活，拿到世博會大顯身手。他會做一種叫「炸拉比」（Zalabia）的中東薄餅，吃起來香香脆脆。漢威先生家世世代代都以賣炸拉比為生，他在世博會租了個攤位，現做現賣炸拉比，心想這項祖傳手藝，一定能讓他大賺一筆。
人 算不如天算，來參觀世博會的人果然很多，沒想到他們的眼睛對世界的新鮮事很好奇，但嘴巴對陌生食物，一點兒興趣也沒有，所以漢威先生的攤子，根本沒人光 顧。可是他隔壁一攤，是阿諾德（Arnold Fornachou）在賣冰淇淋。聖路易的天氣熱，逛世博會的人們，走著走著熱氣直冒，都想買個涼的來消暑，所以冰淇淋生意大好。那時候還沒有紙杯這類免 洗餐具，所以賣一份冰淇淋出去，客人吃完後要收回盛冰淇淋的杯碟，清洗乾淨再用；而生意太好，阿諾德準備的杯碟根本不夠，再怎麼拚命洗杯碟，也來不及應付 大排長龍的客人。
是不是？人比人，氣死人！漢威先生怎麼辦？他如果是笨蛋，那他只會怨恨祖上無德，為什麼不賣冰淇淋，偏偏賣炸拉比，乾脆一窩蜂跟進做冰淇淋；他如果又笨又心不好，就看著阿諾德手忙腳亂，生意上門也做不到，自己偷偷笑。
不！ 漢威先生很聰明又好心，他看出阿諾德的問題，就是他的機會。靈機一動，把圓圓的炸拉比薄餅捲成一個錐形三角筒，然後交給阿諾德。阿諾德馬上會意，把一球冰 淇淋壓上三角筒，不但解決缺乏杯碟的窘境，客人也覺得新鮮，而且冰淇淋就著薄餅吃，別有一番滋味。這神來一捲，不只讓阿諾德的冰淇淋賣得更好，漢威先生原 來賣不出去的炸拉比，也賣光光。「甜筒」就這樣誕生了！
世博會後，漢威先生全美國走透透，去推銷冰淇淋的新吃法。接著他成立專做甜筒的公 司，也申請甜筒製造機的專利。漢威先生真的靠祖傳手藝發大財了！我們碰到問題，往往採取負面的態度，其實問題愈大，機會愈大。許多發財的人，不是因為運氣 好，是他們能夠面對問題，找到巧妙的解決方法，冰淇淋能搶走炸拉比的生意，也能成為炸拉比的夥伴。不要一碰到傷害利益、衝擊現況的事，就一味反抗、反對， 反而應該順勢思考，看看能不能找出突破的解法，說不定就能產生發財的創意。否則如何能比現在賺更多更多的錢呢？
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